Sakarya’da sektör temsilcileri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde kurbanlık hisse fiyatlarını kamuoyuyla paylaştı. Türkiye Kasaplar ve Besiciler Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi ve Sakarya Besiciler ve Tavukçular Esnaf Odası Başkanı Halit Karaduman, fiyatların belirlenmesinde vatandaşın alım gücünün öncelikli tutulduğunu vurguladı.
Toplantı Polatlar Et&Köfte’de yapıldı
Sakarya’da düzenlenen toplantıya sektörün farklı paydaşları katıldı. Barış Demir, Çetin Taşdemir, Nöbet Büyükdemir, Bülent Nafio ile Sakarya Ticaret Borsası meslek grup temsilcileri hazır bulunurken, Kırmızı Et Üretici Birliği Başkanı Nimet Efe de toplantıda yer aldı. Basın mensuplarına yapılan bilgilendirmede, üretici maliyetleri ile vatandaşın alım gücü birlikte değerlendirildi.
Vatandaş gözetildi, üretici memnun değil
Başkan Karaduman, girdi maliyetlerinin son bir yılda ciddi şekilde arttığını hatırlatarak, “Samanın kilosu 2 liradan 8 liraya çıktı, yem ve diğer girdilerde de benzer artışlar yaşandı. Ancak fiyatları belirlerken asgari ücretli ve emeklilerin kurban ibadetini yerine getirebilmesi için rakamları aşağı çektik” dedi.
2026 Kurbanlık Hisse Fiyatları
Belirlenen fiyatlar şöyle açıklandı:
- 27–30 kilogram: 30.000 TL
- 32–35 kilogram: 35.000 TL
- 42–45 kilogram: 40.000 TL
- 47–50 kilogram: 45.000 TL
- 55–60 kilogram: 50.000 TL
Fiyatlar sabit tutulacak
Sakarya Ticaret Borsası temsilcisi Bülent Afyon, açıklanan fiyatların Kurban Bayramı’na kadar sabit tutulacağını belirterek, “Bu fiyatları endeksli bir sistemle belirledik. Üretici de, tüketici de önünü görebilecek” ifadelerini kullandı.
Hayvancılıkta nesil sorunu
Toplantıda ayrıca hayvancılık sektörünün geleceğine ilişkin uyarılar yapıldı. Genç neslin hayvancılığa ilgi göstermediği, Sakarya’da tarım ve hayvancılıkla uğraşanların yaş ortalamasının 59–60 seviyelerine çıktığı dile getirildi. “Kazanç yetersizliği ve ağır çalışma şartları gençleri köyden kente göçe zorluyor” değerlendirmesi öne çıktı.
Ortak çözüm çağrısı
Sektör temsilcileri, devlet desteklerinin önemine dikkat çekerek, sürdürülebilir çözümün üreticilerin ortak akılla hareket etmesinden geçtiğini vurguladı. Sakarya’da hayvancılığın yeniden cazip hale getirilmesi için önümüzdeki süreçte daha sık bir araya gelineceği ifade edildi.
Toplantı, katılımcılara ve basın mensuplarına teşekkür edilmesiyle sona erdi.
